ALO TARIM Haber Portalınız

A+ A A-

İZMİR BÜYÜKŞEHİR MENEMEN E İŞTE BU TESİSİ YAPIYOR

ÇİFTÇİLERE DÜŞÜK FAİZLİ KREDİ UYGULAMASI YÜRÜRLÜĞE GİRDİ

GELENEKSEL OKÇULUK SPOR KULUBÜ DERNEĞİ YÖNETİMİ KUZU ÇEVİRME DE !

Kategori Etkinlikler

ANTEP FISTIĞI “MÜZELİK” OLUYOR!

ANTEP FISTIĞI “MÜZELİK” OLUYOR!

Kategori Tarım

İŞTE GÜNEY AMERİKADAN İTHAL ETİN KASAPLARA TOPTAN SATILDIĞI FİYAT !

Kategori Hayvancılık

Batı Akdeniz Küçükbaş Hayvancılık Çalıştayı’nda konuşan MAÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa Saatcı, küçükbaş hayvancılıkta organik yetiştiricilik standartlarına uyulduğu takdirde, küçükbaş hayvancılıkta çok ciddi bir Pazar oluşacağını kaydetti.

Saatcı Akdeniz havzasında ki ülkelerin kırmızı et açığı olduğunu belirterek, “Bırakın dışarıyı ülkemizdeki kırmızı et açığını kapatmanın tek yolu küçükbaş” dedi.

Sonuç, Bakanlığa ulaştırılacak

Batı Akdeniz Ekonomisini Geliştirme Vakfı (BAGEV) ile Antalya İli Damızlık, Koyun, Keçi Yetiştiricileri Birliği işbirliğinde ‘Batı Akdeniz Küçükbaş Hayvancılık Çalıştayı’ düzenlendi. Çalıştayda çıkacak sonuç, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na rapor olarak sunulacak.

“Memleket meselesi”

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Saatcı, çalıştayda yaptığı konuşmada küçükbaş hayvancılığın önemini şu sözlerle anlattı: “Küçükbaş yetiştiriciliği tam anlamıyla memleket meselesi. Toprağın altında yatan altın madenin değeri neyse küçükbaş hayvanlarımızın değeri de o”Türkiye 'nin sahip olduğu coğrafyadan ötürü farklı hayvancılık türlerinde yetiştiricilik yapma şansı bulunduğunu dile getiren Saatcı, keçi, koyun gibi küçükbaş hayvancılığının da ülke ekonomisi açısından önemli olduğunu belirtti. Rektör Saatcı, bu alanda üreticilerin proje üreterek, hayvancılığa sahip çıkmalarını istedi. 

“Teke yöresinin kültür ögesi, keçi”

Teke yöresinin kültür ürünü olduğunu vurgulayan Saatcı, bu kültürü oluşturan ögenin keçi olduğuna dikkat çekti. Saatcı, “Teke yöresi bir kültürdür aslında ve bu kültüre adını veren ve bu kültürü oluşturan da keçidir. Keçi gittiği takdir de kültürde kaybolacaktır. Hep övündüğümüz altında imparatorluğun da kurulmuş olduğu o kıl çadır keçinin kıllarından oluşmuştur, bu şekilde bu kültürün oluşmasına katkıda bulunmuştur. Bu kültürü kaybetmemek için bu hayvanlarımıza da sahip çıkmamız gerekir” dedi.

Organik yetiştiricilik belgelenmeli

Oluşan kültürü yok etmemek için organik yetiştiriciliğe ve bu yetiştiriciliğin belgelenmesine ihtiyaç olduğunu söyleyen Saatcı, organik yetiştiricilik belgelendiği takdirde, üretilen etin Akdeniz havzasındaki ülkelere satılabileceğini belirtti. Rektör Saatcı, “Akdeniz havzasındaki ülkelere baktığımız zaman genç yaştaki oğlak etini tüketen ülkelerdir bunlar. Bitki örtülerini koruyamadıkları için kendi üretimleri buna yetmemektedir. Bizim şartlarımız organik yetiştiriciliğe çok yakın, biliyoruz ki organik yetiştiriciliğin bir takım kıstasları var. Küçükbaş hayvanlar çalı, diken yiyor, bundan et ve süt gibi çok değerli iki tane madde üretiyor. İşte biz bunu genel anlamda organik yetiştiricilik standartlarına soktuğumuz ve belgelediğimiz takdirde, çok rahat bir şekilde, Akdeniz havzasındaki ülkelere satmış oluruz” diyerek, organik yetiştiriciliğin önemine dikkat çekti.

Kriterler tamamlandığında ‘ciddi pazar’ oluşur

Konuşmasının sonunda kırmızı et ithalatını önlemenin tek çıkış yolunun küçükbaş hayvan yetiştiriciliği olduğuna değinen Saatcı, “Avrupa piyasasına baktığımız zaman Avrupa’nın dışarıdan almış olduğu tek kırmızı et kalemi koyun eti, kendisine yetmiyor dışarıdan alıyor. Daha çok da Avustralya’dan alıyor, biz hemen yanı başındayız. Kriterlerimizi tamamladığımız zaman gerçekten küçükbaş hayvancılığında çok ciddi bir Pazar oluşur. Bırakın dışarıyı ülkemizdeki kırmızı et açığını kapatmanın tek yolu küçükbaş” dedi.

Küçükbaş hayvan azalıyor

Çalıştayın açılışında konuşan BAGEV Başkan Vekili İbrahim Solak ise, Türkiye’nin küçükbaş hayvan varlığının hızla düştüğünü söyledi. 1991’de 51 milyon olan küçükbaş havyan varlığının 2013’te 38,5 milyona kadar gerilediğini ifade eden Solak, “1990’da ülke nüfusumuz 56,5 milyon iken bugünlerde yaklaşık 77 milyon ve bu rakamlara ek olarak 35 milyon turist yer almaktadır. Yani aylık 80 milyon kişi potansiyel et ve hayvansal ürünler tüketicisi konumundadır. Rakamlar incelendiğinde son 25 yılda kişi başına küçükbaş birim hayvan sayısının azaldığını görebiliriz” diye konuştu.

ET VE SÜT KURUMUNDAN KÜÇÜKBAŞ HAYVANCILIĞA DESTEK

 

 

 

Kategori Hayvancılık

ANKARA 'DA KEBAP NEREDE YENİR KEÇİÖREN’DE KUZU ÇEVİRME CABBARIN YERİ

Kategori Gıda

KIVIRCIK CİNSİ KOYUN TEK BATINDA BAKIN KAÇ KUZU DOĞURDU

Kategori Hayvancılık

AÇIKLANAN BUĞDAY FİYATLARINA ÇİFTÇİLER NE DEDİ ?

Kategori Tarım

ÇİĞ SÜT TÜKETİMİNDE SON DURUM

ÇİĞ SÜT TÜKETİMİNDE SON DURUM

Kategori Çiğ Süt
Sayfa 1 / 4

Visit the best review site bbetting.co.uk for Bet365 site.

Tüm hakları saklıdır. © 2014