ALO TARIM Haber Portalınız

A+ A A-

Tiftik için tarihi toplantıda bakın hangi kararlar alındı!

Kategori Hayvancılık

Milas Süt Üreticileri Birliği Şirketleşme Yolunda!

Kategori Etkinlikler

ET VE SÜT ÜRÜN FİYATLARI PANELİ ANKARA’DA GERÇEKLEŞTİRİLDİ

Kategori Hayvancılık

ŞİLE 3. TOHUM TAKAS ŞENLİĞİ BAŞLIYOR

ŞİLE 3. TOHUM TAKAS ŞENLİĞİ BAŞLIYOR

Kategori Etkinlikler

53. AB - TÜRKİYE ORTAKLIK KONSEYİ TOPLANTISI GERÇEKLEŞTİ

Kategori A.B

EURO BÖLGESİ DEFLASYONA GİRDİ

Euro Bölgesi'nde enflasyon, yüzde -0.2 ile 2009'dan bu yana ilk kez negatife geçti. Üzerindeki deflasyon baskısı artan ECB'nin bu ay tahvil alım programına başlaması bekleniyor.

 

AB istatistik ofisi Eurostat, Aralık ayında Euro Bölgesi'nde yıllık enflasyonun yüzde -0.2'ye düştüğünü açıkladı. Enflasyon, Kasım ayında yüzde 0.3 olarak gerçekleşmişti.

Böylece Euro Bölgesi'nde enflasyon Ekim 2009'dan bu yana ilk kez negatife geçti.

Enflasyondaki düşüşün temel kaynağı, enerji fiyatlarındaki yüzde 6.3'lük azalma oldu. İşlenmemiş gıdaların fiyatında da yüzde 1'lik düşüş gerçekleşti. Böylece toplam endekste, hizmetlerdeki yüzde 1.2'lik artışa rağmen düşüş kaydedildi.

Eurostat, işlenmemiş gıda ve enerji gibi fiyat dalgalanmalarına açık kalemleri içermeyen çekirdek enflasyonun ise yüzde 0.7'de sabit olduğunu açıkladı.

Enflasyonda yüzde 2'nin biraz altını hedefleyen Avrupa Merkez Bankası (ECB), enflasyonun uzun süre çok düşük seyretmesi halinde tüketicilerin harcamalarını erteleme yoluna gitmesi ve ekonominin deflasyona sürüklenmesinden endişe ediyor.

ECB para politikası kurulu 22 Ocak'ta toplanacak. Halihazırda faizleri tarihi düşük seviyelerde tutan ECB'nin, ekonomiye daha fazla nakit enjekte etmek için tahvil alımlarına başlaması bekleniyor.

Euro Bölgesi'nde enflasyon, Ekim 2013'ten bu yana ECB'nin 'tehlikeli bölge' olarak nitelediği yüzde 1'in altında seyrediyordu.

Kategori A.B

NE KADAR ET TÜKETİYORUZ

Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Ilgaz, "Türkiye'de kişi başı yıllık et tüketiminin 5-6 kilogram balık, 12-13 kilogram kırmızı et ve 19-20 kilogram beyaz et olarak toplam 37-38 kilogram civarında olduğu tahmin edilirken, aynı tüketimin 40 kilogram olduğu dünya ortalamasının biraz altında kalmaktayız" dedi.

Gıda sektörüne yönelik AA muhabirine değerlendirmede bulunan Ilgaz, Türkiye'de süt ve süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren yaklaşık bin 700 işletme bulunduğunu, 34 bin çalışanı olan sektörde 12 milyar lira üretim değeri ve 13 milyar lira satış cirosunun olduğunu belirtti.

Kayıtdışılığın Türkiye açısından önemli bir sorun olduğunu ifade eden Ilgaz, "Bunun tarım politikalarının oluşturulmasında yarattığı belirsizlik, halk sağlığı, tüketicinin ekonomik kayba uğrama riskinin yanında, kurallı çalışan işletmeler aleyhine yarattığı haksız rekabet ortamı ve devletin uğradığı gelir kaybına dikkat çekmek isteriz" diye konuştu.

Ilgaz, Rusya Federasyonu'nun ağustos ayında Avrupa Birliği (AB), ABD, Kanada, Avustralya, Norveç gibi bazı ülkelerden tarım ve gıda ürünü ithalatını 1 yıllığına yasaklamış olması sonucu, Rusya Federasyonu'na (aynı zamanda Rusya'nın gümrük birliği içerisinde olduğu Kazakistan ve Belarus'a) süt ürünleri ihracatı olanağının ortaya çıktığını anlatarak, "Yapılan çalışmalar neticesinde süt ve süt ürünleri veteriner sağlık sertifikası onaylanmış olup, ihracat kapımız aralanmıştır. Bir taraftan onaylı işletme sayısının artırılması çalışmaları, diğer yandan hedef pazara uygun ürünlerin geliştirilmesi ve dizaynı ile ticari hususlar üzerinde çalışmalar, görüşmeler sürmektedir. Yeni yılla birlikte ihracatta önemli bir ivme yakalanacağını düşünmekteyiz" dedi. 

 

- "Kişi başına yaklaşık 38 kilogram et tüketiyoruz"

 

Ilgaz, Türkiye'de kişi başı yıllık et tüketiminin 5-6 kilogram balık, 12-13 kilogram kırmızı et ve 19-20 kilogram beyaz et olarak toplam 37-38 kilogram civarında olduğunu belirterek, kişi başı tüketimin 40 kilogram civarında olduğu tahmin edilen dünya ortalamasının biraz altında kaldığını, bu değerlendirmede, dünya kırmızı et tüketim rakamı içinde önemli bir paya sahip olan domuz etinin Türkiye'de tüketilmediğinin de dikkate alınması gerektiğini kaydetti.

Uzun süredir dile getirdikleri besilik hayvan arzının yetersizliği sorununa çözüm olarak besilik hayvan ithalatının önünün açıldığını ifade eden Ilgaz, şunları dile getirdi:

"Kırmızı et maliyetlerimizin ve buna bağlı oluşan piyasa fiyatlarının dünya fiyatlarına göre yüksek ve rekabetten uzak olması nedeniyle kırmızı et ve ürünleri ihracatımız maalesef çok düşüktür, neredeyse yok seviyesindedir. Diğer sektörlerde (un, makarna, süt, yağ, şekerleme vb.) ihracatı desteklemek için Dahilde İşleme Rejimi (DİR) kapsamında, dünya fiyatları ile hammadde ithalatı yapılarak maliyet dezavantajının giderilmesi ve ihracatın desteklenmesi modeli, kırmızı et sektörü için de mümkün kılındığında sektörün ihracat potansiyelini hayata geçirebilmesi söz konusu olabilecektir. Çünkü sektörün bilgi birikimi ve kapasitesi yeterlidir ve tek zaafı dünya fiyatlarına göre iki kat hatta rekabetçi ülkelerin maliyetlerine göre üç kat daha yüksek olan kırmızı et maliyetleridir."

Ilgaz, kırmızı et ve ticaretine, kesim sisteminden başlayarak standardizasyon getirilmesinin, kayıt ve kontrol dışı üretim ve ticareti ile mücadelenin, piyasa düzeni ve istikrarı açısından önem arz ettiğini aktararak, "Bu mücadeleden başarıyla çıkabilirsek, bunların sonucu olarak kişi başına kırmızı et tüketiminin de ihracatın da artmasını bekleyebiliriz" dedi. 

Bu yılın ilk aylarında yaşanan kuraklığın, tarladan sofraya değer zincirinde halka sayısının çokluğu, standardizasyon eksikliği, kayıt dışılık etkisiyle uzun vadeli ve sağlıklı politikaların oluşturulmasındaki zorlukların fiyat istikrarının kurulması ve sürdürülebilmesi önünde engel oluşturduğunu belirten Ilgaz, "Artan nüfusumuz, gelişen turizme bağlı olarak gelen turist sayısında elde edilen artış, kişi başına daha fazla gelir elde ediliyor olması proteinli gıdalara olan talebi artırmaktadır. Kırmızı et arzını, yükselen talebi karşılayabilecek kadar artıramadığımızda fiyat artışı kaçınılmaz olmaktadır. Yapısal olarak yem maliyetlerimizin yüksekliği, meralarımızdan yeterince istifade edemeyişimiz, hayvanlarımızın genetik kapasiteleri, etçi ırk hayvan varlığımızın olmayışı, işletmelerimizin ölçek büyüklüğünün optimalden uzak olması gibi verimlilik anlamında iyileştirmeye açık alanlarımızın olduğu gerçektir" diye konuştu.

 

- Özdemir: "Gıda perakende cirosunun 40 milyar dolara ulaşacağını öngörüyoruz"

 

Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı Nihat Özdemir, organize gıda perakendesinin 2013 yılını yüzde 5 büyüme ile 36 milyar dolar ciroya ulaşarak kapattığını, bu yılın ilk 9 ayında ciro büyümesinin yüzde 9 olduğunu belirterek, yıl sonunda organize gıda perakende cirosunun yaklaşık 40 milyar dolara ulaşacağını tahmin ettiklerini kaydetti.

İstihdamın da yıllık artış ile 210 binden 245 bine ulaşmasını beklediklerini ifade eden Özdemir, "Mağaza sayılarımızda, satış alanlarında da yüzde 8 büyüme bekleniyor. Sektörümüz istihdama katkısını sağlamayı sürdürüyor. Mağaza formatlarında ise daha küçük metrekarelere yönelim olduğu görülüyor. Kaliteli ve hesaplı ürünler farklı formatlardaki mağazalarımızla yurdun her köşesindeki tüketicilerimizin hizmetine sunuluyor" diye konuştu.

Özdemir, organize perakende fiyatlarındaki değişimin, toplam enflasyon ve gıda enflasyonundan daha düşük seyrettiğini anlatarak, 2008 yılından bu yana TÜFE ve gıda enflasyonu ile bazı hızlı tüketim malları fiyatlarındaki artışın karşılaştırması sonucunda organize perakendedeki fiyatların genel gıda enflasyonunun gerisinde seyrettiğini kaydetti.

Gıda fiyatlarındaki artışın sebeplerine yönelik soru üzerine Özdemir, fiyat artışlarının neye, hangi yıla göre, daha yüksek ya da düşük olduğunun net olarak belirtilmesi gerektiğini aktaran Özdemir, "Üretici fiyat endeksi ile tüketici fiyat endeksinin karşılaştırılması gerekir. Bu karşılaştırma bize ana artışın nereden kaynaklandığını da net biçimde söyleyecektir. Tarım ürünlerindeki fiyat artışlarının tek bir nedeni yoktur. Mevsim değişikliklerinden ve doğal afetlerden tutun, dünyadaki stokların daralmasına, rusümlardan, tarımdaki verimsizliğe ve toprak dağılımına kadar birçok bizim dışımızdaki faktörlerden kaynaklı olarak fiyatlar artmaktadır" ifadelerini kullandı.

Özdemir, dağıtımın her zaman önemli bir fiyat unsuru olduğuna dikkati çekerek, şunları kaydetti:

"Benzin mazot fiyatlarında her zaman oynamalar olur. Buradaki temel konu, perakende ile üretici arasındaki katmanların çokluğudur. Özellikle belirli işlevi olmayan, sadece aktarıcı konumdaki aracıların süreçlerden kalkması sadece gıda için değil tüm ürünler için geçerlidir. Ama bir katma değer yaratan ara kademeler her zaman varlıklarını sürdüreceklerdir. Bizler ağırlıkla süreç yöneten ve buralarda verimliliği gözeten organize gıda perakende firmalarıyız. Üretici, imalatçı ve tedarikçilerimizi de içeren süreçleri aynı anlayışla hepimizin ve özellikle de tüketicimizin yararına olacak şekilde yürütürüz. İlk kez bu yılın Eylül ayında gerçekleştirdiğimiz Ortak Gelişim Kongresi’nin ana hedefi de bu konuları ele alıp diyalog içinde işbirlikleri geliştirmekti. 2015 yılında yapacağımız 2. Ortak Gelişim Kongresi’nde de yine aynı hedefe kitleneceğiz."

 

 

Kategori Sağlık

Türkiye'de tarım ve gıda medyasının etkinliğini artırmak ve bu alanda temsil gücü yaratmak amacıyla 2012 yılında Ankara'da kurulan Tarım Gıda Yazarları ve 

Gazetecileri Derneği (TAGYAD) 18 Ocak 2015 Pazar günü yaptığı olağanüstü genel kurul ile yeni yöneticilerini belirledi. Buna göre oluşan yeni yönetim kurulu 

üyeleri şöyle: 

1)  İsmail Uğural, Toprak TV Program Yapımcı ve Sunucusu - Hürriyet/Ege Yazarı

2)  Assiye Yıldırım, Türkiye Ormancılık Kooperatifleri Merkez Birliği (ORKOOP) Basın Müşaviri - TV Program Yapımcı ve Sunucusu

3)  Mehmet Efe, TRT Tarım, Gıda ve Yaşam Programı Sunucusu                                     

4)  Hatice Ünal, Süs Bitkileri Üreticileri Alt Birliği (SÜSBİR) Genel Sekreteri

5)  Umut Özdil, Türkiye Tohumcular Birliği (TÜRKTOB) Basın Müşaviri - Bereket TV Program Yapımcı ve Sunucusu

Ocak ayından itibaren her ay bir defa Ankara'da toplanacaklarını kaydeden TAGYAD'ın yeni  Başkanı İsmail Uğural, yaptığı açıklamada şunları söyledi: 

"TAGYAD'ın kuruluşundan bugüne kadar yaptığı çalışmalarda başta kurucu başkanımız Ünal Örnek olmak üzere büyük maddi ve manevi fedakarlıklarda bulunan dostlarımıza teşekkürlerimizi sunuyoruz. Aldığımız hizmet bayrağını daha yukarıya çıkarmak için çalışacağız. Temel amacımız tarım ve gıdanın stratejik önemini bütün ülkeye en etkin biçimde anlatmak için çaba harcamaktır. Öncelikli işlerimizden biri üye sayımızı hızla artırmak olacaktır. Bu alanda büyük bir bilgi birikimi olduğunu biliyoruz. Tarım ve gıda sektörü ile ilgili olarak yazılı ve görsel basında ya da internet ortamında çalışan, yazı yazan, bilgi paylaşımında bulunan çiftçiler, akademisyenler, sektör temsilcileri, gazeteci, TV programcısı ve yazarlar, gönüllü sektör dostları ve danışmanlık hizmeti veren uzmanlar Derneğimize üye olabilirler. Görüldüğü gibi aslında çok geniş bir alana hitap ediyoruz. Ayrıca sektörel kuruluşlar ile ortak toplantılar 
planlıyoruz. Sonuç olarak tarım ve gıda sektörünün sorunları ile birlikte çözüm arayışları ve önerilerinin kamuoyuna etkin biçimde duyurulmasını sağlamak amacındayız." 

Bundan böyle TAGYAD'ın uluslararası ilişkilerinin geliştirilmesi yönünde de çalışacaklarını ifade eden İsmail Uğural, "Uluslararası Tarım Gazetecileri Federasyonu (IFAJ) ile görüşmelere hemen başladık. IFAJ Başkanı Sayın Markus Rediger, Türkiye'nin IFAJ'a üye olmasından büyük memnuniyet duyacaklarını ilettiler. Bilindiği gibi Türkiye tarım ve gıda alanında çok önemli potansiyel taşıyan bir ülke. Dolayısıyla IFAJ ile yürüteceğimiz ortak çalışmaların söz konusu potansiyelin küresel ölçekte daha iyi tanınmasına yol açacağını düşünüyoruz. Önümüzdeki günlerde TAGYAD'ın yeni projelerini kamuoyu ile paylaşmaya devam edeceğiz." dedi

 

 

Kategori Etkinlikler

KANSER VE MS HASTALARINA SGK ' DEN DARBE

KANSER VE MS HASTALARINA SGK ' DEN DARBE

Kategori Sağlık

Harun Kabaoğlu Nisan Ayında Yapılanları Anlattı

Kategori Tarım
Sayfa 1 / 19

Visit the best review site bbetting.co.uk for Bet365 site.

Tüm hakları saklıdır. © 2014