ALO TARIM Haber Portalınız

A+ A A-

ASPARTAM BEYNİN BAKIN HANGİ SİSTEMİNİ BOZUYOR

Kategori Sağlık

DÜNYA UN FİYATLARI UÇUYOR

Özellikle Rusya'da yaz aylarında yaşanan olumsuz hava koşulları nedeniyle artışa geçen buğday fiyatlarının Türkiye'de 0,75-0,80 lira seviyelerine ulaşması, un fiyatlarının yüzde 25 civarında yükselmesine yol açtı.

Uluslararası Hububat Konseyinin (IGC) hazırladığı rapora göre, geçen sezon 677 milyon ton düzeyinde gerçekleştiği belirtilen dünya buğday üretiminin Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, 33 milyon ton azalmayla 644 milyon tona ineceği tahmin ediliyor.

Dünya buğday üretimi öngörüsünün geçen yılın yaklaşık yüzde 5 oranında altına inmesinde, özellikle yaz aylarındaki olumsuz hava koşulları nedeniyle Rusya başta olmak üzere Avrupa Birliği (AB), Kazakistan, Ukrayna ve Avustralya'nın bazı bölgelerinde verimin düşmesi etkili oldu.

Raporda, ABD ve Ukrayna'nın üretim tahminlerinin kısmen azaltıldığı not edildi.

Dünya buğday tüketiminin ise geçen yıla göre 10 milyon ton artışla 660 milyon ton seviyelerine ulaşacağı öngörülüyor. Bu durumda üretimin, tüketimi karşılamayacağı belirtiliyor.

Buğday ticaretinin de geçen yılın 5 milyon ton altında 122 milyon ton civarında gerçekleşmesi bekleniyor. Konsey, yemlik buğday için artan satın almaların dünya buğday ticareti öngörüsünü artırdığını, ancak dünya buğday ticaretinin halen, Yakın Doğu Asya'da azalan öğütmelik buğday gereksinimi nedeniyle, geçen yılın altında olacağını vurguluyor.

Üretim ve tüketim rakamlarına dünya dönem sonu buğday stoklarının 16 milyon ton azalarak 180 milyon tona gerileyeceği tahmin ediliyor.

Özellikle Rusya ve AB'nin stoklarında önemli azalmalar beklendiği belirtiliyor. Başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) dönem sonu buğday stoklarının 19 milyon ton düşerek 52 milyon tona ineceği öngörülüyor.

Kategori Gıda

TBMM' NE İLK KEZ CANLI HAYVAN SOKULDU

Meclis böylesini ilk kez gördü

Kategori Hayvancılık

ÇÖZÜM SÜT TOZU FABRİKALARINDA

ÇÖZÜM SÜT TOZU FABRİKALARINDA

Kategori Hayvancılık

ÇUKUROVA TARIMININ YÜKSELEN YILDIZI FISTIK

ÇUKUROVA TARIMININ YÜKSELEN YILDIZI FISTIK

Kategori Tarım

Gıda Mühendisleri, meslek haklarını savunmak ve halk sağlığı için gıda terörüne dur demek üzere; Kadıköy’de toplandı.

 

İstanbul GıdaMO 2. Başkanı İsa TAHTA  tarafından okunan basın açıklamasında “Ülkemizde her ne kadar yok denilse de maalesef gıda terörü sinsi bir şekilde ilerlemektedir. Gıda alanındaki bu olumsuz ilerleme öncelikle halk sağlığını etkilemektedir. Gıda zehirlenmelerinden her gün birçok insan etkilense bile ya önemsemediği için hastaneye dahi gitmiyor ve kayıt dışı kalıyor ya da anlık ölümcül sonuçları olmadığından büyüyen tehlike göz ardı ediliyor. Bugün tüketilen sağlıksız gıdanın, yarınımızın hastalığı olduğunun farkında mıyız ?” dedi. Sağlıksız Gıda tüketiminin sonu Sessiz SOMA’ dır!

Yapılan açıklamanın devamında Ülkemizde her ne kadar yok denilse de maalesef gıda terörü sinsi bir şekilde ilerlemektedir. Gıda alanındaki bu olumsuz ilerleme öncelikle halk sağlığını etkilemektedir. Sıklıkla yaşanan gıda hileleri, kaçak gıda ürünlerinin ülkemize sokulmak istenmesi, bebek mamaları dahil bir çok üründe GDO saptanması, gıda firmalarında hijyenik yetersizlikler gıda denetimlerinin yetersiz olduğunu gün yüzüne çıkartıldığı ifade edildi.

Gıda güvenliği sorunun çözümü için gıda mühendisleri göreve hazır olmasına rağmen Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bünyesinde yapılan bu denetimlerdeki gıda denetçileri içerisinde yer alan Gıda Mühendislerinin oranı %21 (1075 Gıda Mühendisi) civarındadır. Bu oran Bakanlığın personelinin SADECE % 3’ünü teşkil etmektedir. Bakanlıkça yapılan alımlarda adaletsiz kadro dağılımından rahatsız olduklarını ifade edildi. Ayrıca kamuda yetersiz istihdamımızın yanında, 5996 sayılı kanundaki değişiklik sonucu Gıda Mühendislerinin özel sektördeki çalışma alanları da daraltıldığı söylendi.

Bozulmuş ve hileli gıdaların sergilendiği stand Gıda Mühendisler Odası İstanbul Şube başkanı Sayın Sedat KURU tarafından Basına ve Kamuoyuna tanıtıldı. Gıda Mühendislerinin Gıda güvenliği ve halk sağlığının güvencesi olduğunu kaydeden KURU, ağır ticari şartlar altında üreticilerin vicdanları ile baş başa bırakılmaması gerektiğini belirtti. Etkin denetim ve kontrol mekanizmalarının bir an önce hayata geçirilmesi gerektiğini ifade eden Başkan, Gıda mühendislerinin oluşturulacak sistemlerin en kilit noktası olacağını belirtti.
Bu yaşanan durumlar karşısında, yıllardır mağduriyet yaşayan Gıda Mühendisleri olarak Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından meslek ayrımcılığından vazgeçerek Gıda terönünün çözümü için göreve hazır olan Gıda Mühendislerine Hak ettiği önemi ve kadroyu vermesi ümidiyle dilek fenerleri gökyüzüne bırakıldı. ve Gıda Mühendislerinin güzel dilekleri eşliğinde eylem sona erdi.
 
 
                                                                                                                             TMMOB
                                                                                                                 Gıda Mühendisleri Odası
                                                                                                                       İstanbul Şubesi
  

Kategori Etkinlikler

SÜT TEKNOLOJİSİNDE YERLİ DEVRİM

Konya'da 42 yıldır süt ürünleri imalatı yapan Ahmet Üstündağ, TÜBİTAK'ın desteğiyle, mevcut uygulamaların aksine su kullanmadan süt ısıtan ve üretimde tasarruf sağlayan bir sistem geliştirdi.

Küresel gıda fiyatları, yükselen stoklar, dolardaki artış ve petrol fiyatlarındaki düşüşlerin etkisiyle Ocak ayında da düşmeye devam etti.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) Gıda Fiyatları Endeksi verilerine göre, genel gıda fiyakları endeksi Ocak ayında, aylık bazda yüzde 1.9 düşüşle 182.7 puana geriledi.

FAO'nun değerlendirmesinde, kuzey yarıkürede tahılların halen toprakta olduğuna şaret edilerek, 2015 yılında nemli bir rekolte artışının beklendiği belirtildi. FAO daha elverişli iklim koşullarının yanı sıra, Kuzey Amerika, Yakın Doğu, Rusya ve Uzak Doğu'da buğday ekilen alanlarda da artış olduğuna işaret etti. FAO, buna karşılık, düşen fiyatlar nedeniyle Güney Amerika mısır ekim alanlarının daraldığına dikkat çekti.

Geçen Nisan ayından bu yana düşüş eğiliminde olan FAO Gıda Fiyatları Endeksi, tahıl, et, süt ürünleri, bitkisel lağlar ve şeker endekslerinin bileşiminden oluşuyor. Ocak ayında tahıl, et ve bitkisel yağ fiyatlarında düşüş yaşanırken, süt ürünleri ve şeker fiyatlarında değişim olmadı.

Tahıl fiyatlarındaki düşüş genel endeksin oldukça üzerinde gerçekleşti ve FAO Tahıl Fiyatları Endeksi Ocak ayında yüzde 3.6 gerileme ile 177,4 puan düzeyine indi. Tahıl fiyatları bu düşüşle, 2008 yılındaki zirvesinden yüzde 34 gerilemiş oldu.

Bitkisel yağ fiyatlarındaki gerileme de Ocak ayında yüzde 2.9'u buldu ve FAO Bitkisel Yağ Fiyatları Endeksi 156.0 puana düştü. Bu gruptaki fiyat düşüşlerinde soya üretimindeki artış ve petrol fiyatlarındaki düşüşler etkili oldu.

Önceki aylarda diğer grupların tersine sürekli yükselen et fiyatları Ocak ayında yüzde 1.6 geriledi ve FAO Et Fiyatları Endeksi 194.3 puana düştü. Et fiyatlarındaki düşüşte de özellikle doların euro karşısındaki güçlenmesi etkili olurken, ihraçlık domuz eti stoklarındaki artışın etkisi de oldu.

Bunlara karşılık, Ocak ayında FAO Bitkisel Yağ Fiyatları Endeksi ve FAO Şeker Endeksi değişmedi.

 

 

ÜRETİCİLER TÜCCARA MAHKUM EDİLİYOR, PEKİ ÖYLE İSE NE YAPMALI?

Kategori Gıda

AB ENERJİ BİRLİĞİ VE TÜRKİYE

AB Komisyonu enerji iç pazarının tamamlanması için temel adımları içeren Enerji Birliği ile ilgili çalışmasını yayımladı.

Kategori Enerji

İSRAİL BUNU DA YAPTI

İsrail Bunu da Yaptı.!

Kategori Tarım
Sayfa 1 / 6

Visit the best review site bbetting.co.uk for Bet365 site.

Tüm hakları saklıdır. © 2014