ALO TARIM Haber Portalınız

A+ A A-

TARIM DA SOLARİZASYON UYGULAMASI İLE YÜZDE 50 VERİM ARTIŞI SAĞLANDI !

Kategori Tarım

MARMARABİRLİK’TEN ORGANİK ZEYTİN

Zeytinimiz Organik Oluyor

Kategori Organik Tarım

Avrupa Birliği (AB) ülkelerinde pek çok yan ürün elde edilmesine rağmen Türkiye’de çöpe atılan peynir altı suyunun ekonomiye kazandırılması için önemli bir adım atıldı. Aydınlı koyun ve keçi yetiştiricilerinin Türk ve yabancı ortaklarıyla hazırladığı proje AB tarafından desteklenecek ilk 10 yatırım arasına girdi.
Aydın İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği tarafından hazırlanan “Süt- Peynir Sektöründe Atık Yönetimi, Üretim ve Yönetim Süreçlerinin İyileştirilmesi” başlıklı eğitim projesi, Avrupa Birliği Mesleki Eğitimde Stratejik ortaklıklar kapsamında Türkiye genelinde verilen 250 proje içerisinde kabul edilen 25 proje arasında ilk 10 içerisine girmeyi başardı. 258 bin Euro bütçe ile desteklenen proje Aydın İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği koordinatörlüğü veÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) yürütücülüğünde, Balıkesir Üniversitesi, İtalya,Yunanistan, Polonya ve Macaristan’dan ortaklarıyla 2 yıl sürdürülecek.
TÜRKİYE’DE 360 BİN TON PEYNİR ALTI SUYU ÇÖPE ATILIYOR
Bir çok AB ülkesinde Hollanda başta olmak üzere İtalya, Fransa gibi ülkelerde peynir altı suyunun kurutularak değerlendirilip ekonomiye kazandırıldığını belirten Birlik Başkan Halit Kahraman, “Süt sanayinden kaynaklanan atık suyun en önemli kirletici kaynağı, peynir üretimi sonucu oluşan ve doğa için kirleticilik özellikleri yüksek olan peynir altı suları oluşturmaktadır. Peynir üreten işletmelerde 100 kilogram sütün, yaklaşık 90 kilogramını peynir altı suyu olarak oluşmaktadır. Ülkemizde yılda yaklaşık 40 bin ton civarında peynir üretiminin bulunduğu göz önüne alınırsa 360 bin ton peynir altı suyu oluşmaktadır. Bu durumda hem önemli ölçüde besin israfına, hem de arıtılmadan doğaya salınan bu atık sıvıların çevre kirliliğine neden olduğunu üreticilerimizin bilmesi, öğrenmesi, yeni teknoloji ve bilgi üretimleriyle değerlendirmesi gereklidir” dedi.
PEYNİR ALTI SUYU BİRÇOK SEKTÖRDE KULLANILIYOR
Türkiye’de sütçülükle uğraşan işletmelerin genellikle çok düşük kapasiteli olması nedeniyle pek çok yan ürünün üretilemediğini kaydeden Kahraman, “Özellikle peynir işletmelerinde, peynir altı suyundan lor, laktoz, albumin ve kurutulmuş peynir suyu gibi yan ürünler elde edilir. Püskürtme yöntemi ile kurutulmuş peynir suyu ve laktoz insan tüketimi için uygun bir besindir. Peynir suyundaki yüksek süt şekeri içeriği dolayısıyla bazı tesisiler bu şekerin bir kısmını kristalize laktoz olarak elde ederler, daha sonra temizlenerek ilaç ve şekerleme endüstrisinde kullanılır. Büyük kapasiteli İşletmelerde peynir suyunun değerlendirilmesi yoluna gidilmektedir. Ancak, peynir üretimimizin büyük bir çoğunluğunun yapıldığı mandıralarda böyle bir değerlendirme yapılamamaktadır, bu nedenle bu proje kapsamında, özellikle küçük işletmelerin peynir altı suyunu değerlendirerek ekonomilerine katkı sağlamalarının yanı sıra, doğaya duyarlı davranmaları için bir farkındalık oluşturulacak ve batı toplumlarından iyi uygulama örnekleriyle küçük işletmelerde bir motivasyon hedeflenecektir” şeklinde konuştu.
Hızla büyüyen Türkiye ekonomisinin peynir altı suyunun değerlendirilmesi için gereken yatırımları desteklemesi gerektiğini savunan Kahraman, yakın gelecekte sektördeki küçük işletme sahiplerinin birleşerek bu önemli kaynağın heba olmasını engellemesi gerektiğini sözlerine ekledi.

Kategori Gıda

DÜZCE GTH İL MÜDÜRLÜĞÜ 2015 ARALIK AYI FAALİYETLERİ

Kategori Etkinlikler

SÜT SEKTÖRÜ İÇİN LİSE MEZUNU ELEMAN ARANIYOR

Kategori Ekonomi

İHTİYAÇ OLMAYAN ÖĞRETMENLİK ALANLARI BELLİ OLDU

Kategori Eğitim

KİŞİ BAŞI KIRMIZI ET TÜKETİM ÜRETİM RAKAMLARI

Kategori Gıda

SÜT TEKNOLOJİSİNDE YERLİ DEVRİM

Konya'da 42 yıldır süt ürünleri imalatı yapan Ahmet Üstündağ, TÜBİTAK'ın desteğiyle, mevcut uygulamaların aksine su kullanmadan süt ısıtan ve üretimde tasarruf sağlayan bir sistem geliştirdi.

BU BİTKİNİN KİLOSU 4 BİN LİRA, TALEBE YETİŞEMİYORLAR !

Kategori Tarım

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yürütülmekte olan Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı Kapsamında Tarıma Dayalı Ekonomik Yatırımların Desteklenmesi Hakkında Tebliğ değişikliği 20 Aralık 2014 tarih ve 29211 sayılı Resmi Gazete de yayımlanarak yürürlüğe girmiştir.

 

Düzce İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Harun Kabaoğlu, tebliğde kısmen değişiklik yapıldığını ve müracaat süresinin 23 Ocak 2015 tarihine kadar uzatıldığını, başvurularda ise kiralamaların da önünün açıldığını söyledi.

 

İl Müdürü Kabaoğlu, yapılan değişiklik sonunda bu kapsamda destek verilecek yatırım konularını şöyle açıkladı;

 

Yaş meyve sebze tasnif, paketleme ve depolama tesisleri için

1.500.000. TL

Tohum işleme, paketleme ve depolama yatırımları için

1.500.000. TL

Bitkisel ürün işlenmesi, paketlenmesi ve depolanmasına

500.000. TL

Hayvansal ürün işlenmesi ve paketlenmesi ve depolanmasına

1.500.000. TL

Su ürünleri işlenmesi ve paketlenmesi ve depolanmasına

1.500.000. TL

Alternatif enerji kaynağı kullanan yeni seralar için

1.500.000. TL

Alternatif enerji kaynaklarından elektrik üreten tesislere

1.500.000. TL

Çelik silo için

500.000. TL

Soğuk hava deposu için

500.000. TL

Hayvansal gübre işlenmesi, paketlenmesi ve depolanmasına

1.000.000. TL

Büyükbaş hayvana yönelik sabit yatırım tesisine

750.000. TL

Küçükbaş hayvana yönelik sabit yatırım tesisine

500.000. TL

Kümes (broiler) hayvanına yönelik sabit yatırım tesisine

500.000. TL

Hindi, Kaz, Ördek Bıldırcın hayvanına yönelik yatırımlara (etçi)

500.000. TL

Kültür balıkçılığına

500.000. TL

Kültür mantarcılığına

500.000. TL

 

 

İl Müdürü Kabaoğlu, hibe desteğinden yararlanmak isteyen yatırımcıların  uygulama rehberine uygun olarak bir an önce projelerini hazırlamalarını ve proje başvurusu yapmak üzere veri girişlerini en geç 23 Ocak 2015 tarihi mesai bitimine kadar www.tarim.gov.tr web sayfasından yapmaları gerektiğini söyledi.

Sayfa 1 / 13

Visit the best review site bbetting.co.uk for Bet365 site.

Tüm hakları saklıdır. © 2014