ALO TARIM Haber Portalınız

A+ A A-

Harun Kabaoğlu, Düzce’de Süneyi Bitirmeye Kararlı

Kategori Sağlık

DÜZCE 'DE ARICILAR DESTEKLENİYOR

DÜZCE 'DE ARICILAR DESTEKLENİYOR

Kategori Arıcılık

CHP İstanbul Milletvekili Umut Oran, “Saray ve hükümet şeklindeki iki başlı yönetim, Türkiye’nin önünü tıkamıştır. Yerli ve yabancı yatırımcı önünü göremiyor. Türkiye’yi yatırım yapılamaz hale getirdiler” dedi.

Kategori Ekonomi

DÜZCE GTH İL MÜDÜRLÜĞÜ 2016 EYLÜL AYI FAALİYETLERİ

Kategori Etkinlikler

Düzce’de Fındıkta Rekolte Tahmini Eğitimi Yapıldı

Kategori Tarım

DÜZCE 'DE 198 GENÇ ÇİFTÇİYE HİBE VERİLECEK

Düzce’de Lider Çocuk Tarım Kampı Etkinliği Düzenlendi

Kategori Etkinlikler

Düzce İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Harun Kabaoğlu, 2014 yılında yapılan faaliyetleri kamuoyuna açıkladı. Yapılan faaliyetler özet olarak;

Bitkisel Faaliyetler

Kategori Etkinlikler

SİMİTÇİLERE GIDA MEVZUATI

Düzce ve İlçelerinde  faaliyet gösteren simit üretimi yapan fırın sahiplerine yönelik düzenlenen toplantıda; 5996 Sayılı Gıda Kanunu ve ilgili gıda mevzuatında uyulması gereken hususlar hakkında bilgilendirme yapıldı.

 Düzenlenen toplantıya katılan Düzce İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Harun Kabaoğlu yaptığı konuşmada;  gıda mevzuatının en temel amacının  “çiftlikten sofraya gıda güvenilirliğini sağlamak” olduğunu, simit üreticisi esnafın gıda mevzuatı kapsamında,  güvenilir, sağlıklı ve kaliteli simit üretimi ve satışı yapmalarını istedi.

 Düzce Belediye Başkanlığı Zabıta Müdürlüğü personeli tarafından seyyar simit satışı konusunda yapılan açıklamada; seyyar satışın yasal olmadığı; simit satışı yapmak isteyen esnafın belediyeye başvurarak satış noktası için izin alınması gerektiği bilgisi verildi.

 Düzenlenen toplantıya katılan Düzce Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı İbrahim Korkmaz ise yaptığı konuşmada; üyelerimiz olan simitçi esnafının gece yarısından sonra büyük özveri ile faaliyetlerini sürdürdüğünü, kendilerinin de oda olarak gıda mevzuatını takip edip, esnafı bilgilendirdiklerini, oda ve üye esnaflar olarak hijyen ve kaliteye büyük önem verdiklerini söyledi.

 Gıda ve Yem Şube Müdürü Osman Yavuz ise; yapılan denetimlerde aksayan hususlara ile açıkta simit satışının mevzuat ve sağlık açısından uygun olmadığına dikkat çekerek, gözlenen eksiklikler hakkında sunum yapılacağını bildirdi.

 Konu İle İlgili Gıda Kontrol Görevlisi Arzum Bahar Kurtoğlu tarafından yapılan sunumda; sağlıklı ve güvenli gıda arzının sağlanması amacıyla yürürlükte olan yasal mevzuat,  işyerlerinin asgari fiziki ve teknik altyapısı konusunda uyulması gereken şartlar,  çalışan personelin hijyen eğitimi almasının önemi ve uyulması gereken günlük bakım ve temizlik, üretimde kullanılan hammadde seçiminde dikkat edilecek hususlar, ürünlerin taşınması ve satışı sırasında yapılan hatalar, genel ve özel hijyen esasları ve ürün etiketinde bulunması zorunlu bilgiler anlatıldı.

Esnafın görüş ve soruları değerlendirildikten sonra eğitim toplantısına son verildi.

Kategori Gıda

Ramazan Ayına Yönelik Gıda Denetimleri Devam Ediyor

Sayfa 1 / 8

Visit the best review site bbetting.co.uk for Bet365 site.

Tüm hakları saklıdır. © 2014