ALO TARIM Haber Portalınız

A+ A A-

GENÇ ÇİFTÇİ PROJESİYLE HİBE ALMANIN İŞTE ŞARTLARI VE YATIRIM KONULARI

İSLAMİ GIDA GÜVENLİĞİ KURUMU OLUŞTURULDU

BEYRAN VE YUVALAMASI COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ ALDI

BU FASÜLYE 35 LİRADAN SATILIYOR

BU FASÜLYE 35 LİRADAN SATILIYOR

Organik fasulyeyi 35 liradan ihraç ediyorlar

ORDUnun Akkuş İlçesinde 6 yıl önce 2 TLden satılan, Türk Patent Enstitüsü tarafından coğrafi işaret olarak tescillenen Akkuş Şeker Fasulyesinin fiyatı 20 TLye çıktı. Akkuş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kaya, bu yıl organik üretim yaparak Avrupa ülkelerine 35 TL den 100 ton organik fasulye ihraç etmeyi hedeflediklerini söyledi.

Ordunun Akkuş İlçesinde yetişen, kilosu 2 TLden satılan Akkuş Şeker Fasulyesi, yaklaşık 6 yıl önce Akkuş Ziraat Odasının girişimleri sonucu, Türk Patent Enstitüsü tarafından 'coğrafi işaret' olarak tescillendi. Tescillendikten sonra her geçen yıl artan fasulyenin fiyatı 20 TLye kadar çıktı. 2 bin üretici tarafından yaklaşık 300 ton Akkuş Şeker Fasulye üretimi yaptıklarını belirten Akkuş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kaya, yurt içinden ve yurt dışından çok yoğun taleple karşılaştıklarını, sulama sorunu nedeniyle de talebi karşılayamadıklarını söyledi. Üreticinin ürettiği fasulyeyi ilçede kurdukları paketleme tesisinde paketleyerek perakende olarak sattıklarını belirten Kaya, şöyle dedi:

İlçemizde üretilen fasulye lezzet olarak çok farklı. Fasulyenin toprak yapısı, damak lezzeti, kabuğu ve pişirilmesi gibi özelliklerinin ortaya çıkması içinde Ordu Üniversitesine bilimsel çalışma yaptırmıştık.  Girişimlerimiz sonucu coğrafi işaret olarak fasulyeyi tescillemiştik. Tescillenmeden önce 2 TL civarında olan fasulye fiyatı bugün 15-20 TLden satılıyor, yoğun talep karşısında üreticilerimizde bu üretime önem veriyor.

Kategori Organik Tarım

Düzce’ de Havza Desteklemeleri Kapsamında En Uygun Ürünler Belirleniyor

Akkuş şeker fasülyesi, Tcoğrafi işaret olarak tescillenince fiyatı katlandı.

ORDU’nun Akkuş İlçesi’nde yetişen ‘Akkuş Şeker Fasulyesi’nin kilosu 2 TL’den satılırken, Türk Patent Enstitüsü tarafından coğrafi işaret olarak tescillenince fiyatı katlandı.

Akkuş Ziraat Odası tarafından paketlenip markasıyla birlikte kilosu 15 TL’den satılan fasulye üreticiyi de sevindirdi. Akkuş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kaya, 400 tona çıkan fasulye üretimini 2 bin tona çıkarıp yurt dışına ihracata başlayacaklarını, şu anda yurt dışı taleplerini ise kargo ile karşılamaya çalıştıklarını söyledi.

Ordu’nun Akkuş İlçesi’nde yetişen şeker fasulyesi 4 yıl önce Türk Patent Enstitüsü tarafından coğrafi işaret olarak tescillendi. Akkuş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kaya, Türk Patent Enstitüsü tarafından coğrafi işaret olarak tescilledikleri ‘Akkuş Şeker Fasulyesi’nin artık gerçek değerinden piyasaya satıldığını belirtti. Fasulyenin 4 yıl önce kilosunun 2 TL olduğunu, bugün ise, Ziraat Odası tarafından doğrudan üreticiden 13 TL’ye satın alınıp paketlenerek markasıyla 15 TL’den satışa sunulduğunu vurgulayan Ahmet Kaya, “Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile birlikte ilçemizde yetişen fasulyenin toprak yapısı, vitamin değeri, pişirilmesi, kabuk yapısı, damak lezzeti gibi özelliklerinin ortaya çıkarılması için bilimsel çalışma yaptırdık. Bu çalışmalar sonucunda coğrafi tescil belgesi aldık. Tescillenmeden önce fiyatı 2 TL’ydi. İlçe Kaymakamlığı, İlçe Belediyesi ve muhtarlarımızla toplantı yaparak fasulyenin paketlenerek markasıyla satılması yönünde karar aldık. Artık üretici gelişi güzel fasulye satışı yapmayacak. 13 TL’den üreticiden fasulyeyi biz alıyoruz, paketleyerek ‘Akkuş Şeker Fasulye’ markasıyla 15 TL’den satıyoruz. Akkuş şeker fasulyesinin değerini verebilecek böyle bir fasulye yok. Damak zevki, erken pişmesi, kabuksuz olması gibi birçok farklı özelliği bulunuyor. Şu anda Türkiye’de fasulyede en geçerli marka bizim fasulyemiz. Bu yıl organik fasulye üretimine de başlayarak yurt dışına da ihracat yapmayı hedefliyoruz. Akkuş’ta 2 binin üzerinde aile tarafından üretilen fasulyenin üretim miktarı geçen yıl 400 tonu geçti” dedi.

TALEBİ KARŞILAYAMIYORUZ

Ziraat Odası tarafından hazırlanan sulama projesinin Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Akkuş Belediyesi’nin destekleriyle bu yıl hayata geçirmeyi planladıklarını, bu şekilde yıllık üretimin 2 bin tona çıkarılacağını da vurgulayan Kaya, “Markalaştırdığımız fasulyenin Akkuş’ta üretiminin yaygınlaşmasına çalışıyoruz. Böbrek şeklini andıran, beyaz renkli, kendine has tadı, aroması ve kokusu olan fasulyenin organik üretimini yapacağız. Bunun için 5 köy pilot yer seçildi, organik üretim bu yıl başlayacak. İlk etapta bu yıl 60 ton organik fasulye yetiştireceğiz. Sulama projemizi bu yıl hayata geçirebilirsek 400 tonluk üretim 2 bin tonu geçecek. Bu yıl bu sulama projesini gerçekleştirmeyi hedefliyoruz. Ürettiğimiz fasulye Ankara, İstanbul, İzmir, Antalya, Bolu gibi illerde restoranlar tarafından yoğun olarak tüketiliyor. Her taraftan yoğun talep var fakat talebi karşılayamıyoruz” diye konuştu.

Bu yıl itibariyle üretilen organik fasulyelerin bir kısmının ihraç edileceğini belirten Ahmet Kaya, şu anda yurt dışına sattıkları fasulyeleri de kargo ile gönderdiklerini sözlerine ekledi.

 

 

Kategori Tarım

Avrupa Birliği, ABD ile müzakereleri devam eden Transatlantik Ticaret ve Yatırım Ortaklığı (TTIP) anlaşması kapsamında gıda ürünlerindeki coğrafi işaret uygulamasının esneyeceği iddialarını kabul etmedi.

 

Avrupa'da şarap, et, peynir gibi özel gıda ürünleri, özel bir statüyle olası taklitlerine karşı coğrafi işaretlerle koruma altına alınıyor. ABD, Avrupa'daki bu uygulamanın haksız olduğunu söylüyor.

Almanya Tarım Bakanı Christian Schmidt'in, ABD ile serbest ticaret anlaşması tamamlandığında 'her bir sosis ve peynir türünü koruyamayacaklarını' söylemesi, ülkesinde tartışmalara yol açtı.

Avrupa Komisyonu sözcüsü Daniel Rosario, 'Amerikalı muhataplarımıza coğrafi işaretlerin korunmasının temel önceliklerimizden biri olduğunu açıkça söyledik. Avrupa'da coğrafi işaret korumasını hafifletmeyi kabul etmedik ve etmeyeceğiz' dedi.

AB ve ABD, TTIP görüşmelerini bu yıl sonuna kadar tamamlamayı hedefliyor.

Kategori A.B

TÜRKİYE 'NİN ORTADOĞU - ARAPLAR İLE COĞRAFİ BAĞI KESİLİYOR

Kategori Siyaset

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan arıcılığa tam destek ve sahte bala yakın takip!

COĞRAFİ İŞARETLER KAZANÇ SAĞLIYOR

Mustafa Kemal Üniversitesi (MKÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Yahya Kemal Avşar, Türkiye’de 2 binin üzerinde coğrafi işaretlemeye değer görülen ürünün olduğunu söyledi.
Avşar, yaptığı açıklamada, bir yörenin Antepfıstığı, Antep baklavası, Erzincan tulumu veIsparta halısı gibi ya geleneğiyle ya da ürünüyle ünlendiğini belirterek, “Yani bir ürün bir yöreyle ünleniyor. Bir ürün bir yöreyle ünlenince ona talep artıyor. Bu coğrafi işaretleme sistemi de eğer bir ürün bir yöreyle ünleniyorsa onun getirisinin o yöreye akmasını sağlıyor” dedi.

"COĞRAFİ İŞARET KİŞİ YA DA KURUMA DEĞİL BÖLGEYE TESCİLLENİYOR"

Coğrafi işaretleme yönteminde bir ürünün kişiye veya kuruma değil bölgeye tescillendiğini, dolayısıyla marka patenti yerine geçmediğini ifade eden Prof. Dr. Yahya Kemal Avşar, “EskidenVan otlu peynirini Balıkesir’de üretiyorlardı. Bu doğru bir şey değildi. Van otlu peyniri Van’a ait bir şey. Balıkesir’deki süt üreticileri onun kârını alıyordu. Bu yöntem sayesinde Van otlu peynirini Van’a ve Vanlıya tescilliyorsunuz. Böylelikle Van otlu peynirini almak isteyen herkes talebini Van’a yapmak zorunda. Taleplerin hepsi Van’a gidince ne oluyor o zaman? Van’ın süt üretim potansiyeli artıyor, süt endüstrisi gelişiyor, istihdam yaratılıyor” diye konuştu.
Ülkemizde 2 binin üzerinde böyle yöresel ürün olduğunu aktaran Avşar, buna rağmen Yunanlıların Avrupa’da 101 tane tescilli ürününün bulunmasına karşın Türkiye’nin sadece 1 tane tescilli ürününün bulunduğunu söyledi.

"EKOLOJİK VE KÜLTÜREL OLARAK DÜNYADAN İLERİDEYİZ"

Ekolojik ve kültürel olarak dünyadaki birçok toplumdan daha ileri olduğumuzu söyleyen Avşar, “Dolayısıyla bu ekolojik ve kültürel ürünler bizim kırsal kalkınmamızda ‘altın yumurtlayan kaz’ gibi. Yeter ki biz bunu tescilletebilelim. Çünkü tescillettirdiğimiz zaman gelenek de korunuyor” ifadesini kullandı.
Bu konuda Hatay’ın sahip olduğu zenginliğe de değinen Avşar, “Mesela Antakya’nın zahteri, tuzlu yoğurdu, sürkü için de tescil alınabilir. Çünkü Hatay bu konuda çok zengin bir bölge. Hatay gastronomi kenti. Mutfak sanatları konusunda çok büyük bir potansiyeli var. O yüzden geçen sene valiliğin düzenlemiş olduğu Akdeniz Mutfak Günleri çok doğru bir etkinlikti. Sonra Hatay’ın tarımsal stratejik planının yapılması da çok doğru bir olaydı. Hatay’da geleneksel açıdan çok doğru bir noktadayız. Ama değerlendirme açısından çok iyi bir noktada değiliz. Elimizde güzel ürünler var ama bu güzel ürünlerin ulusal ve uluslararası pazara çıkması için iyi standardize edilmesi lazım. Gıda güvenliği açısından kontrol edilebilir olması lazım” şeklinde konuştu.

"ÜNİVERSİTE İLE ŞEHRİN DİNAMİKLERİNİN İŞBİRLİĞİ İÇİNDE OLMASI GEREKİYOR"

Hatay’da üniversite ile diğer dinamikler arasında işbirliğinin olması gerektiğine vurgu yapan Avşar, şöyle devam etti:
“Bize demeleri lazım ki biz size kaynak ayırdık siz bunların tescillenmesi için gerekli bilimsel çalışmayı yapın. Bilimsel bir çalışma olmazsa tescillenme yapılmıyor. Mesela 100 tane nar ekşisi arasından hangisinin ‘delibekir nar ekşisi’ olduğunu ayırt edebilmemiz için bilimsel bir analiz yapmamız gerekiyor. Onun için de kaynak oluşturmak zorundayız. İşte burada kilitleniyoruz. Hatay’ın sadece künefesine tescil alındı. 4 tane de başvurusu yapılmış olan var. Daha önce çok başvuru yapıldı. Sürk için ve tuzlu yoğurt için yapıldı ama hepsi reddedildi. Çünkü bunun başvurusu bilimsel bir veriye dayanmıyordu. Bunu internet bilgisiyle yapmaya çalıştılar. Baharatını yağını karıştırmakla olmuyor bu işler. Bu konuda girişimlerde bulunuldu ama yanlış kanallardan gidildi. Üniversiteyle tam çalışamadılar. Umarım bundan sonra aynı hatalara düşmezler. Başvuru açısından doğru bir paydaşla çalışılması gerekiyor.”

"COĞRAFİ İŞARET KIRSALDAKİ İNSANIN SOSYOEKONOMİK GELİŞİMİ İÇİN ÇOK ÖNEMLİ"

İşin çok büyük bir ekonomik boyutunun olduğunu ve Avrupa’da bu iş için data bankası kurulduğunu söyleyen Avşar, zaman zaman risk altında olduklarını dile getirdi. Avrupa’yı sürekli olarak takip ettiklerini söyleyen Avşar, geçen senenin sonuna doğru Bulgarların Kayseripastırmasına başvurduklarını buna önlem olarak kendilerinin de hemen Kayseri Ticaret ve Sanayi Odası’na başvurduklarını aktardı ve Ticaret Odası’nın da itiraz metni hazırladığını ifade etti. Yunanlıların Avrupa’da 101 tane tescilli ürünü olmasına rağmen ülkemizin sadece Antep baklavasına tescil aldığını aktaran Avşar, coğrafi işaretlerin çok önemli olduğunu ve kırsal kalkınma için hayatiyet taşıdığının altını çizdi. Bunun son derece hayati bir konu olduğunu sıklıkla vurgulayan Avşar, “Kırsaldaki insanın sosyoekonomik gelişimi için çok önemli. Geleneklerimizi korumak için çok önemli. Dünyada Türkiye üzerinden yapılan haksız rekabeti önlemek için önemli” değerlendirmesinde bulundu.
Türkiye’de bu işi yapacak devlet mekanizmasının net olarak kurulmadığını, Türk Patent Enstitüsü’nde 3 veya 5 uzmanla bu işin yapılmaya çalışıldığını kaydeden Avşar, buna karşılıkFransa’da 270-280 kişinin çalışma yaptığını ve bunun için bir enstitüsü kurulduğunu söyledi.

AB: COĞRAFİ İŞARETLERDEN GERİ ADIM ATMAYACAĞIZ!

 

 

Kategori Ekonomi
Sayfa 1 / 2

Visit the best review site bbetting.co.uk for Bet365 site.

Tüm hakları saklıdır. © 2014